Salers, Mercredi 07 Décembre 2022, -4 °C , Ensoleillé

Salers - Cantal Auvergne
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Salers
décrit par Arsène Vernemouze
C'est la cité moyenâgeuse et montagnarde, Taillée en pleine lave, au coeur du Haut Pays, Et qui, depuis mille ans, sur nos monts et nos Puys Sentinelle toujours debout, monte la garde"

TOUTES LES ACTUALITÉS

Vengeance et pillages dans les bois
04/12/2022
Les Archives du Cantal nous livrent une page de l’histoire des plans judiciaires à travers celui utilisé du côté de Salers dans le procès de deux familles rivales.
Un film autour du raid Terra incognita
28/10/2022

Salers. Projection du film " Terra incognita" . L'hiver dernier, Salers accueillait le raid Terra incognita, un périple de 142 km...

Des vacances pour faire le plein de sport
22/10/2022
La communauté de communes du Pays de Salers propose des activités sportives gratuites à partir de lundi 24 octobre et jusqu’au vendredi 4 novembre.
Les atouts de La Pastourelle
09/10/2022
L’assemblée générale de l’association La Pastourelle s’est tenue à Salers, et a permis de montrer, une nouvelle fois, la progression des éditions, la vitalité de l’épreuve qu’elle organise et les apports positifs pour le territoire.
La réussite au rendez-vous du comice
29/09/2022

Salers. La réussite au rendez-vous et d’un remarquable niveau. L’édition 2022 du comice salers au foirail de Salers restera comme...

Les salers des champions : dans le Cantal, Philippe Jarrige élève des bêtes de concours
22/09/2022
Le temps d’un week-end, la salers empiète sur le pré carré de la limousine. Vendredi 23 septembre, à Brive (Corrèze), débute le concours national de cette race rustique. Parmi les 280 bovins en compétition, Nicky, taureau de 1.300 kilos et des poussières. Un véritable champion élevé par Philippe Jarrige et son fils, Pierre, à Saint-Bonnet-de-Salers, dans le Cantal. Berceau de la vache à la robe acajou et au poil qui frise. Un peu.
La cité va dévoiler ses trésors
06/09/2022
Fenêtre ouverte sur la richesse culturelle de la cité médiévale, le programme diversifié des Journées européennes du patrimoine, samed i 17 et dimanche 18 septembre, permettra de découvrir Salers sous un autre regard.
À cause de la sécheresse qui sévit dans les prés du Cantal, l'AOP salers décide de suspendre sa production de fromage
09/08/2022
 « Il n’y a plus assez d’herbe », déplorent les éleveurs laitiers du Cantal. Critère fondamental du cahier des charges du fromage salers AOP, le pâturage à satiété n’est plus assuré. En raison de la sécheresse, donc, la profession a préféré suspendre temporairement la production, à compter du 12 août. Une décision douloureuse, mais inévitable. Il faut « respecter le consommateur », explique le président de l’AOP.
Le festival de musique en Pays de Salers reprend la route
08/08/2022

Salers. Festival de musique en Pays de Salers. Après les communes de Freix-Anglards et Le Fau en 2021, le festival de « musique en...

Le tartare revisité par les chefs cuisiniers
07/07/2022

Salers. Site remarquable du goût : le tartare revisité par les chefs cuisiniers. La cité de Salers offre un cadre et des produits...

La viande salers sera à l’honneur pour cette 24 e édition
29/06/2022

La 24 e édition du salon des Sites remarquables du goût attend le public, ce week-end, sur l’esplanade de Barrouze, à Salers.

Le Pays de...

Les jeunes ambassadeurs du Cantal à la mer
29/06/2022

Salers. Les jeunes ambassadeurs du Cantal en classe de mer à l’île d’Oléron. Les écoliers sont partis une semaine en classe de...

Le Clermontois Timothée Bommier champion de France de trail court à Salers (Cantal) sur une Pastourelle record
28/05/2022
En affolant les chronos avec un petit groupe parti comme une balle en début de course, Timothée Bommier s'est offert le titre de champion de France de trail court, samedi 28 mai, à Salers (Cantal). Au passage, le Clermontois bat le record de la Pastourelle qui a réussi pleinement son pari, après deux ans de frustration covidée.
Cantal : de Salers au puy Mary en passant par le col de Néronne, la Pastourelle vit grâce à son armée de petites mains bénévoles
28/05/2022
Pour cette édition retrouvée de la Pastourelle, l'épreuve reine du trail cantalien ne saurait exister sans son armée de bénévoles. Pour assister les coureurs, sécuriser le tracé... et aussi pour permettre à La Montagne d'offrir une immersion au sein de la course.
Retour en images sur le trail long de la Pastourelle (Cantal) ce vendredi 27 mai
27/05/2022
Après deux ans d'absence, La Pastourelle, à Salers, signe un retour en fanfare ce week-end. L'épreuve, qui sert de support aux championnats de France de trail, a débuté ce vendredi 27 mai avec le trail du Grand cirque (53 km).
La Clermontoise Laure Paradan triomphe sur le trail long de la Pastourelle (Cantal) et s'offre un titre de championne de France
27/05/2022
Ce vendredi 27 mai, l'Auvergne a terminé au sommet pour la première journée des championnats de France de trail, disputés dans le cadre de la Pastourelle. La Clermontoise Laure Paradan s'est adjugée le trail du Grand Cirque (53 km), à Salers (Cantal). Chez les hommes, c'est Thomas Cardin, vainqueur en 2018 qui s'offre le titre et la cloche.
Un cadre unique et un plateau de haute volée pour la Pastourelle (Cantal), support des championnats de France de trail
26/05/2022
Attendus depuis deux ans, les championnats de France de trail vont donner à la Pastourelle un éclat plus retentissant encore qu’à l’accoutumée. Coup d'envoi des épreuves vendredi 27 mai (7 h 30) avec le trail du Grand cirque (53), avant le trail court (32 km) de la Pastourelle, samedi 28, au départ de Salers.
Après trois ans d'attente, la Pastourelle va signer un retour en fanfare à Salers (Cantal)
24/05/2022
Avant les deux journées consacrées aux championnats de France de trail, vendredi et samedi, la Pastourelle donne le coup d’envoi d’une édition historique, jeudi 26 mai, à Salers (Cantal) avec des records en vue.
Les ambitions des Plus beaux villages de France® ont été lancées à Salers (Cantal) et se poursuivent, 40 ans après
24/05/2022
Pour les 40 ans des Plus beaux villages de France®, les membres de toute la France ont fait un retour aux sources, à Salers, dans le Cantal, lieu de création de l’association, en 1982.
Salers (Cantal), le berceau des Plus beaux villages de France® et le choix de l'association pour y fêter ses 40 ans
20/05/2022
Créée pour attirer l’attention sur ces petites communes au patrimoine remarquable, l’association des Plus beaux villages de France® est retour aux sources quarante ans plus tard. A Salers, dans le Cantal, elle y fêtera son anniversaire, du 20 au 22 mai. Entretien avec le président de l'association, Alain Di Stefano.

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