Salers, Jeudi 09 Février 2023, -2 °C , Ensoleillé

Salers - Cantal Auvergne
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Salers
décrit par Arsène Vernemouze
C'est la cité moyenâgeuse et montagnarde, Taillée en pleine lave, au coeur du Haut Pays, Et qui, depuis mille ans, sur nos monts et nos Puys Sentinelle toujours debout, monte la garde"

TOUTES LES ACTUALITÉS

À 95 ans, ce Cantalien prépare le marathon olympique de Paris 2024
07/02/2023
À 95 ans, le Sagranier Charly Bancarel sera sur la ligne de départ du Marathon pour tous, version amateur du marathon olympique des Jeux de Paris 2024. Il a reçu la confirmation de son inscription des mains d’André Giraud, président de la fédération d’athlétisme.
On fait le plein de sport pendant les vacances
05/02/2023

Salers. En Pays de Salers, faites le plein de sport ! La communauté de communes du Pays de Salers propose durant ces vacances, des...

Un administrateur nommé pour six mois à la direction des Ehpad de Salers et d'Ally
30/01/2023
Depuis lundi 9 janvier, la direction des Ehpad d’Ally et Salers est assurée par Loïc Bragard, de la société SPQR Conseil, basée à Lyon. On vous explique pourquoi.
Un crédit-bail avec la Coopérative de Saint-Bonnet
30/01/2023

Le 19 janvier, à l’étude notariale de Maître Berthomieux à Aurillac, Pierre Mennesson, président de la communauté de communes du Pays de...

Dans le Cantal, un coutelier transforme la racine de gentiane en couteaux
04/01/2023
Dans son Antre du Viking, à Salers, Franck Paul a élargi sa gamme de couteaux locaux. En effet, les racines de gentiane ont rejoint, il y a une quinzaine de jours, les cornes de salers et ses autres réalisations.
Perpétuer la culture traditionnelle du pays
14/12/2022

Salers. La Sagranière a tenu son assemblée générale. La Sagranière a tenu son assemblée générale dans la salle du conseil, en...

Vengeance et pillages dans les bois
04/12/2022
Les Archives du Cantal nous livrent une page de l’histoire des plans judiciaires à travers celui utilisé du côté de Salers dans le procès de deux familles rivales.
Un film autour du raid Terra incognita
28/10/2022

Salers. Projection du film " Terra incognita" . L'hiver dernier, Salers accueillait le raid Terra incognita, un périple de 142 km...

Des vacances pour faire le plein de sport
22/10/2022
La communauté de communes du Pays de Salers propose des activités sportives gratuites à partir de lundi 24 octobre et jusqu’au vendredi 4 novembre.
Les atouts de La Pastourelle
09/10/2022
L’assemblée générale de l’association La Pastourelle s’est tenue à Salers, et a permis de montrer, une nouvelle fois, la progression des éditions, la vitalité de l’épreuve qu’elle organise et les apports positifs pour le territoire.
La réussite au rendez-vous du comice
29/09/2022

Salers. La réussite au rendez-vous et d’un remarquable niveau. L’édition 2022 du comice salers au foirail de Salers restera comme...

Les salers des champions : dans le Cantal, Philippe Jarrige élève des bêtes de concours
22/09/2022
Le temps d’un week-end, la salers empiète sur le pré carré de la limousine. Vendredi 23 septembre, à Brive (Corrèze), débute le concours national de cette race rustique. Parmi les 280 bovins en compétition, Nicky, taureau de 1.300 kilos et des poussières. Un véritable champion élevé par Philippe Jarrige et son fils, Pierre, à Saint-Bonnet-de-Salers, dans le Cantal. Berceau de la vache à la robe acajou et au poil qui frise. Un peu.
La cité va dévoiler ses trésors
06/09/2022
Fenêtre ouverte sur la richesse culturelle de la cité médiévale, le programme diversifié des Journées européennes du patrimoine, samed i 17 et dimanche 18 septembre, permettra de découvrir Salers sous un autre regard.
À cause de la sécheresse qui sévit dans les prés du Cantal, l'AOP salers décide de suspendre sa production de fromage
09/08/2022
 « Il n’y a plus assez d’herbe », déplorent les éleveurs laitiers du Cantal. Critère fondamental du cahier des charges du fromage salers AOP, le pâturage à satiété n’est plus assuré. En raison de la sécheresse, donc, la profession a préféré suspendre temporairement la production, à compter du 12 août. Une décision douloureuse, mais inévitable. Il faut « respecter le consommateur », explique le président de l’AOP.
Le festival de musique en Pays de Salers reprend la route
08/08/2022

Salers. Festival de musique en Pays de Salers. Après les communes de Freix-Anglards et Le Fau en 2021, le festival de « musique en...

Le tartare revisité par les chefs cuisiniers
07/07/2022

Salers. Site remarquable du goût : le tartare revisité par les chefs cuisiniers. La cité de Salers offre un cadre et des produits...

Les jeunes ambassadeurs du Cantal à la mer
29/06/2022

Salers. Les jeunes ambassadeurs du Cantal en classe de mer à l’île d’Oléron. Les écoliers sont partis une semaine en classe de...

La viande salers sera à l’honneur pour cette 24 e édition
29/06/2022

La 24 e édition du salon des Sites remarquables du goût attend le public, ce week-end, sur l’esplanade de Barrouze, à Salers.

Le Pays de...

Le Clermontois Timothée Bommier champion de France de trail court à Salers (Cantal) sur une Pastourelle record
28/05/2022
En affolant les chronos avec un petit groupe parti comme une balle en début de course, Timothée Bommier s'est offert le titre de champion de France de trail court, samedi 28 mai, à Salers (Cantal). Au passage, le Clermontois bat le record de la Pastourelle qui a réussi pleinement son pari, après deux ans de frustration covidée.
Cantal : de Salers au puy Mary en passant par le col de Néronne, la Pastourelle vit grâce à son armée de petites mains bénévoles
28/05/2022
Pour cette édition retrouvée de la Pastourelle, l'épreuve reine du trail cantalien ne saurait exister sans son armée de bénévoles. Pour assister les coureurs, sécuriser le tracé... et aussi pour permettre à La Montagne d'offrir une immersion au sein de la course.

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