Mairie de SALERS - Cantal ~ Ville de Salers
Mairie de SALERS - Cantal ~ Ville de Salers

"un véritable joyau architectural..."

Mairie de SALERS - Cantal ~ Ville de Salers
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Savoir-faire culinaire

La Cave de Salers

07/12/2015
La Cave de Salers

Les Prés de Faure - 15140 SALERS
Tél. :
04 71 69 10 48
Fax :
04 71 69 15 75
E-mail :
contact@cavedesalers.com
Site :
http://www.cavedesalers.com/

Cave d'affinage où les fromages Salers, à différents stades de maturation sont essuyés et retournés par le maître affineur, Dominique.

Grange réhabilitée de 150m², 1000 pièces de fromage Salers, espace d'exposition, film, borne interactive, visites libres ou guidées, espace dégustation, espace boutique...

Ouvert : toute l'année - Tous les jours de 9h à 19h en juillet août - Du lundi au samedi de 9h à 12h du 1er novembre au 30 mars (sauf vacances scolaires de 9h à 12h et de 14h à 17h). Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h30 à 18h du 1er avril au 30 juin et du 1er septembre au 31 octobre. 

Tarifs : visite gratuite